피크닉 도시락 반찬, 메뉴, 참치마요주먹밥, 스팸무스비김밥, 간단한 도시락 요리
참치마요 주먹밥 도시락 레시피 간단하면서 든든한 인기 메뉴 요즘 같은 날씨에는 도시락을 싸들고 나들이를 떠나고 싶은 마음이 간절해집니다.소풍은 물론이고, 직장인 도시락이나 아이 간식으로도 손색없는 메뉴가 바로 참치마요 주먹밥입니다.간단하게 만들 수 있으면서도 누구나 좋아하는 부드럽고 고소한 …
일상 속 과학
손전등이 어두운 곳에서 더 밝아 보이는 이유는? – 명암 대비와 눈의 시각 작용으로 보는 빛의 착시
손전등으로 보는 명암과 과학 같은 손전등인데 왜 밤에 더 밝아 보일까?낮에도 밤에도 손전등은 똑같은 전구 밝기를 가집니다.하지만 같은 손전등을 켰을 때, 밝은 낮보다 어두운 밤에서 훨씬 더 눈부시게 느껴진 경험, 다들 있으실 거예요.“밝은 곳에서는 별로 …
프라이팬에 물을 뿌렸을 때 튀는 이유는? – 고온 표면에서 일어나는 레이덴프로스트 효과의 과학
물방울과 생활 속 과학 왜 뜨거운 팬 위에 물을 뿌리면 통통 튈까?요리를 하다 보면 예열된 팬 위에 물방울을 한두 방울 떨어뜨려보는 경우가 있습니다.기름을 붓기 전에 온도를 확인하거나, 불이 너무 강하지 않은지 테스트하려는 것이죠.그런데 그 물방울이 …
전자제품이 오래되면 왜 노이즈가 심해질까? – 전자파 간섭과 부품 노후화가 만드는 소리 없는 전쟁
오래된 전자제품으로 보는 전자파와 일상 과학 익숙한 기기에서 들리는 낯선 잡음, 왜 생기는 걸까?오래된 라디오를 켰을 때 “치직” 소리가 나거나, 스피커 옆에 스마트폰을 놓으면 이상한 전자음이 들리는 경험, 누구나 한 번쯤 겪어본 적 있으시죠?특히 몇 …
사과를 자르면 왜 갈색으로 변할까? – 산화와 효소 작용으로 풀어보는 갈변 현상의 과학
사과의 산화작용으로 보는 일상 과학 갓 자른 사과, 왜 금방 색이 변할까?새벽에 도시락을 싸면서 미리 깎아둔 사과, 혹은 마트 시식코너에서 잘라둔 사과 조각을 보면 금방이라도 상한 것처럼 갈색으로 변해 있는 모습을 쉽게 볼 수 있습니다.겉으로 …
에어컨 바람이 냉방병을 유발하는 이유 – 체온 조절과 면역 반응의 과학으로 이해하는 여름철 몸살
냉방병과 생활 과학 시원한 바람이 왜 몸을 아프게 만들까?더운 여름, 땀을 뻘뻘 흘리며 들어간 사무실이나 집에서 차가운 에어컨 바람이 쐬어지면 그 순간만큼은 정말 천국 같죠,하지만 시간이 조금 지나면 머리가 띵하고, 몸이 나른해지고, 심하면 콧물, 인후통, …
세탁기에서 옷이 왜 자꾸 엉킬까? – 원심력과 마찰로 풀어보는 세탁기의 숨은 과학
원심력과 생활 과학 세탁할수록 옷이 왜 뒤엉키는 걸까?세탁이 끝난 후, 뽀송한 빨래를 꺼내려 세탁기 뚜껑을 열었을 때 옷들이 한 덩어리로 엉켜 있는 모습, 다들 경험해 보셨을 겁니다.특히 긴 바지나 티셔츠가 수건과 뒤엉켜 ‘매듭’처럼 되어 있거나, …
비가 오기 전에 머리가 지끈거리는 이유는? – 기압 변화와 우리 몸의 민감한 반응에 숨겨진 과학
기압 변화와 생활 과학 왜 비 오기 전엔 꼭 머리가 아플까?“비 올 것 같아.. 머리가 지끈거려.” 주변에서 한 번쯤 들어봤을 이 말.혹시 본인도 비가 오기 전날, 두통이나 피로감을 느껴본 적 있지 않으신가요?단순한 우연일까요?놀랍게도, 이 증상은 …
아이스크림에 생기는 하얀 성에의 정체는 – 냉동고 속 서브리메이션 현상의 과학
냉동고 속 아이스크림으로 보는 일상 과학 맛없어 보이는 그 하얀 얼음, 도대체 정체가 뭐지?오랜만에 꺼낸 냉동실 속 아이스크림.뚜껑을 열어보면 표면에 하얗고 거칠게 얼어붙은 얇은 얼음층 같은 것이 보일 때가 있습니다.심지어 가끔은 그 성에 때문에 원래의 …
깨진 유리조각이 특히 날카로운 이유는? – 비정질 고체의 구조와 파편화의 과학
비정질 고체의 구조와 파편화의 과학 유리 파편, 왜 그렇게 날카롭고 위험할까?컵을 떨어뜨렸을 때, 창문이 깨졌을 때 혹은 스마트폰 화면이 금이 갔을 때.유리가 깨지는 순간 우리는 본능적으로 “조심해야겠다”는 생각을 합니다.유리조각은 다른 재료보다 훨씬 더 작고 날카롭게 …